あんぱんや断層記

こころにあまい
あんぱんや

とある。

　梅田店とあるから他にも当然あるのであろうが、よく分からない。サイトを調べていると、神戸と名古屋にあるらしい。江戸へと下る前に腹（咽喉）ごしらえのつもりで入った新梅田食堂街でみかけた。以前、書いたが、わたくしは白餡好きなので（拙ブロ：かまきり、かまど０９年８月２３日付）、迷わず、白餡メロンパン（土日限定）を求めた。
　
［メロンパン（球）と謂うが、むしろ、瓜（楕円）パンである］

［断層を調べよう］

　長時間運搬の所為か、新幹線ほかに揺られて、空洞化現象が生じている。その分、白餡が凝縮されており、美味しい。１９〜２２日でもって４／５（１ケ１０５円：税込）を消化した。（１日１ケペース）

　直江津の継続団子もそう（白餡）であったようだが、残念ながら食べていない。とにかく、わたくしは白餡系に誘われやすい性質で、マーケットで見つけると、神社同様にツイツイ虫となり、レジへご同伴していただくことになる。ただし、ショーケースへの出現頻度が低く、仲々、ご一緒できないでもいる。東は西に比して黒餡が多い。また、北に上ると、緑（うぐいす、ずんだとかね）が大勢を占めているというのが雑把な感想である。もうひとつ、粒餡か漉し餡かによる地域性もあるだろうか。わたくしは漉し好きでもある。（どうでも良いが）

　白餡メロンパンについて、日経Ｗａｇａ　Ｍａｇａ（ワガママではない）に関連する記事がある。さまざまな食（どちらかというとＢ級以下）を追究し、ま、かなり閑で、胃も大きくないと担当できないような係りでもありそうだが、羨ましい限りの食べ物新日本奇行にある「食べ物日本地図」の『だ円形のメロンパン、しかも白あん入りを見たか？』である。

　結果はというと、以下のとおりである。

⇒「誰も、見たことがない」２３道県
⇒「見たことがある、が、２０％未満」１７都県
⇒「同、４０％未満」３県（大阪府、広島県、沖縄県）
⇒「半分ぐらい見た（４０〜６０％未満）」２県（兵庫県、高知県）
⇒「６０％以上見たことがある」２府県（京都府、滋賀県）

　傾向では、と構えることもなくほとんどの地域で「見たことがない」であり、分析しようがない。ただ、西南に偏っていることは確かなようである。詳しく、捏ねてみよう。上位３府県は地理的に繋がっていて、なんとなく説明も付く。だが、それ以外（地理的つながり）の説明はできない。しいて言えば、京都と滋賀は和菓子が美味しいこと、兵庫は餡の材料ともなる豆（黒豆中心だけど白インゲンもありそうだから）がある程度（また、洋菓子＝兵庫の印象も加味しておく）で、はっきりいって何も分かっていない。高知は上記３府県に次ぐ視験度（４０％）であるが、２０％の沖縄とあわせて黒潮・南国つながりとでもしておく（意外にそうなのかもしれないし）。広島は沖縄と同率で「食べ物日本地図」を見ている限りでは孤立しているようにも映るが、山口も１３．３％で薄ピンク組（見たことがある、が、２０％未満）の中では比較的高いことを合わせて何かあるかもしれない。そして、わたくしが白餡楕円メロンパンを購入した大阪はほぼ４分の１の人が視ていらした。

　だから、ナニ？、といわれれば、それ以上、何もないのであるが、たいへん、気になる。

　なお、上記《奇行》ではメロンパンとサンライズという甚（いた）く真面目な討論も記載されているので、参照されたい。

　こころにあまい、は、わたくしが常々諫めの言葉ともしている「自分に甘い」に重なって、ありがたい気もちで頂いている。

　１／５をいつ頂くか、そろそろ風味もほこほこ感も失せ始めているので、早めに食すのが良いと分かってはいるが、名残り惜しい。豆（芋）名月はもう少し先のことである。∞