2010-04-04から1日間の記事一覧

かさごを食べた

2月だったか、マーケットで「あらかぶ」を買い求めていた。長崎県五島産とあった。「ぼうすコンニャクの市場魚貝類図鑑」には東国ではカサゴといい、場所(岡山県を中心とした瀬戸内地方)によってはメバルともいうそうである。関西ではガシラ、九州で「あ…