山の麓からナスはじめ野菜が届いた。ズッキーニ、ミニトマト、ピーマン、ナンバン・・・、以前届いたローリエも混ぜてカリーをこしらえている。ただ、辛ければ良いということでもない、と、30年も前にタイランドの方に教わった方法を用いている。出汁(S…
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