二つ前の拙ブロ、かまきり、かまど（８月２３日付）の顛末である。教えに沿って、金時を焼餅にしてみた。ただし、教えに背いている。 金時を茹で潰し、つなぎとして薄力粉を混ぜ、入念にこねた（他に砂糖および塩少々）。片手に適量を乗せ、軽く固めてから、…
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